Le changement des modes de consommation
Le développement durable est une notion qui a fait son chemin dans l’esprit des Français ces cinq dernières années. En 2002, 33% des Français connaissaient l’expression « développement durable » ; début 2008, 84% déclarent que pour eux "le développement durable évoque avant tout la préservation de l'avenir, des générations futures".
La crise économique actuelle accélère la prise en compte de nouveaux comportements d'achat. Les Français s’inquiètent des risques environnementaux et ils ont pris conscience qu’ils peuvent agir au quotidien en consommant mieux (des produits moins polluants, labellisés), voire en consommant moins (en évitant le superflu et en réduisant leur consommation gobale). Ils ont besoin de plus en plus d’informations sur les produits et services et expriment des attentes de plus en plus fortes vis-à-vis des entreprises.
Le changement des modes de consommation : "l'éco-consommateur" existe-t-il ?
Les Français s’inquiètent des risques environnementaux (pénurie d'eau, pollution, réchauffement climatique, pénurie de pétrole...). Ils doutent des bienfaits de la mondialisation et considèrent que les politiques et les collectivités ne prennent pas suffisamment en compte les enjeux environnementaux.
Les modes de consommation sont en train de changer. On voit apparaître des préoccupations sociales, commerciales et environnementales de la part des consommateurs qui ont conscience de pouvoir agir au quotidien :
- en consommant mieux : des produits moins polluants, labellisés ;
- en consommant autrement : via des circuits courts, les échanges, voire le troc ;
- en consommant durablement : en évitant les gaspillages et en privilégiant des produits issus de modes de production durable ;
- en consommant moins : en écartant le superflu et en stoppant l'engrenage de l'hyperconsommation.
Ils ont besoin de plus en plus d’informations sur les produits et services qu’ils consomment et sont réellement sensibles aux conditions de production sur le plan environnemental et social (emploi d’enfants dans certains pays, préoccupation de la santé et sécurité des clients, respect du client, pollution, politique sociale, respect des riverains et de l'environnement sociétal, etc).
Ils expriment ainsi des attentes de plus en plus fortes vis-à-vis des produits et des entreprises :
- transparence
- qualité
- durabilité
- respect dans les relations clients/fournisseurs
- respect des droits humains
- respect de l'environnement
- demande de dialogue et de concertation
De nombreuses études montrent cette évolution dont les entreprises doivent de plus en plus tenir compte.
Etude Ethicity 1 :
Pour 90 % des Français, la crise actuelle représente une occasion de revoir les modes de vie et de consommation.
A 76%, le développement durable, c'est en priorité la protection de l'environnement.
Parmi les sujets de préoccupation, la pollution, la pénurie d'eau et le réchauffement climatique arrivent en tête.
Les comportements changent : une large majorité déclare veiller régulièrement à réduire leur consommation d'énergie et à trier leurs déchets.
Les modes de consommation évoluent : 30% disent faire attention à ne pas acheter de marques dont on réprouve le comportement ; 25 % choisissent des produits respectueux de l'environnement.
Des tendances au consommer mieux ou moins apparaissent : moins de produits superflus, des produits plus solides et plus durables.
Cependant, les produits "responsables" apparaissent aujourd'hui plus chers, moins attractifs et difficiles à trouver (51% ne savent pas où trouver des produits ou services responsables)
73% des Français font confiance aux labels de certification sociale et environnementale, mais ils souhaiteraient avoir des informations plus explicites sur l'impact environnemental des produits. Origine des matières premières, lieu de fabrication, garantie environnementale de production viennent en tête des demandes d'information
A la question "quelle est la responsabilité d'une entreprise", 38% répondent "santé et sécurité des salariés", 28 % "santé et sécurité des clients", 26% "viabilité économique".
Etude Eurobaromètre 2008 2 :
71% des Français considèrent le changement climatique comme le problème le plus sérieux pour la planète. C'est le deuxième sujet de préoccupation, derrière la pauvreté et le manque d'eau potable et de nourriture.
87% des Français pensent que les entreprises n'en font pas assez pour lutter contre le réchauffement climatique.
Sondage Terra eco-OpinionWay 3 :
58 % des personnes interrogées ont acheté un produit bio dans les trois derniers mois.
94 % des femmes et 92 % des hommes se déclarent prêts à consommer moins (par exemple : réduire l'utilisation d'eau, ne plus utiliser de sacs en plastique, moins rouler en voiture, diminuer les voyages en avion).
Le prix des produits "équitables" est perçu comme un frein et les labels et certifications sont difficiles à comprendre
- ^ Etude Ethicity : enquête auprès d'un panel de 4 519 individus âgés de 15 à 70 ans -Février/mars 2009. Etude menée depuis 2004. www.ethicity.net
- ^ Eurobaromètre : enquête réalisée en mars 2008 auprès de 30 000 Européens des 27 Etats de l'Union Européenne et publiée par la Commission Européenne.
- ^ Enquête Terra eco-OpinionWay auprès de 1 014 personnes âgées de 18 ans et plus - mars 2009 - www.terraeco.net